I dag har jeg laget hjemmelaget pasta for første gang! Fikk pastamaskin til jul, og tenkte det var på tide å prøve den ut! Vi har hatt besøk av broren min og forloveden hans i dag, og hun lærte meg opp. Det smakte kjempegodt!
Herman syns det var spesielt stas siden spaghettien ble kjeeempelang!!
Til pastaen hadde vi en fløtesaus med bacon:
200g bacon
10 champinjonger
3 tomater
2 beger creme fraiche
en halv purre
Del bacon i passende biter og stek den.
Legg det til side mens du steker skiver av champinjong og purren.
Ha deretter i tomater skåret i terninger, og stek det til tomatene blir møre.
Ha i creme fraiche og la det småkoke i en 5 minutter før du tilsetter baconet igjen på slutten.
Enkelt og veldig godt!
Må bare legge ved et bilde jeg tok av Ibsen i dag. Han syns det er så gøy å hoppe etter såpebobler:
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar