søndag 20. mars 2011

Ibsen på bruksdag






Vi var med Ibsen på bruksdag i Maridalen med hundeskolen, og da fikk han kost seg i skogen og sett på oss spise grilla pølse. Jo da, vi hadde massevis av pølsebiter til han og, så han led ingen nød.



Ibsen og Kristian fikk også prøvd seg i hundesprinten, og begge løp det forteste de kunne. Men vår (foreløpig) lille plugg av en hund kommer nok aldri til å vinne noen sprint med sin tyngde :P Men gøy, det var det. Jeg holdt meg på siden og heiet.




mandag 14. mars 2011

Ibsen har fått ny leke! Igjen!

og denne gangen var det vel i grunnen mer vellykket enn jeg hadde trodd. Men var så artig å se på han leke med den at jeg måtte filme det for å dokumentere det hele.

Vi lurer litt på hva han egentlig gjør da, om han er sinna på leken eller snakker med han eller hva. Virker litt som han passer på den, for jeg prøvde å gjemme den, og da begynte han å klynke. Men om noen har peil, hyl ut :P

Fylt paprika

Prøvde meg på fylt paprika her i går. Jeg orker ikke leve bare på campkilos shake. Ble litt for sulten og hadde hele tiden lyst på et eller annet. Så derfor spiser jeg lavkarbomiddag iblant, for å kunne kose meg litt, men samtidig holde ketosen. Og i går ble det altså fylt paprika. Aldri smakt det før, men det smakte utrolig godt. Her er min versjon:

2 røde paprika
400g karbonadedeig
1ts paprikakrydder
1ts chillikrydder
2 fedd hvitløk
1 halv purre
1 egg
1 ss seterrømme
salt og pepper etter ønske
revet ost
2dl fløte

200grader i 45 min

Jeg blandet karbonadedeig, krydder, hvitløk, purre, egg og rømme til en deig, delte paprikaene i to på langs og la de med åpningen opp i en ildfast form. Deretter fylte jeg paprikaene med deigen og strødde over revet ost. Fløten hadde jeg i den ildfaste formen og dette ble en god saus.

søndag 13. mars 2011

Jeg er her fortsatt!

Tenkte bare jeg skulle si fra, i tilfelle noen lurte :P

Nå er det alt for lenge siden jeg har skrevet noe her. Faktisk er det 2 uker siden. Men det har vel sine naturlige årsaker. Det er ikke det at det plutselig har blitt helt tomt i hodet mitt, men 1. mars overtok vi den nye leiligheten, og siden det har vi brukt det overskuddet vi har hatt der borte. Jeg har altså rett og slett ikke orket å blogge. Vet det kan være vanskelig å forstå at det kan være slitsomt å ligge i senga og bare skrive noen ord på pcen. Men jeg syns faktisk det. Jeg kan jo ikke bare skrive, jeg må tenke bittelitt og. Det har vært to morsomme uker, men samtidig har de vært kjedelige. For formen har vært elendig. Jeg har ikke kommet meg på jobb i det hele tatt i det siste, jeg har hatt en del vondt og vært tom for energi. I tillegg har jeg våknet alt for tidlig om morgenen så nattesøvnen min har vært på 4-5 hver natt i gjennomsnitt.


MEN, slutt på klaging! I går var vi og smakte på bryllupsmaten på Voksenåsen. Det smakte FANTASTISK! Vi smakte på to forretter, to hovedretter og to desserter, for å ha litt å velge i. Vi tror vi har klart å bestemme oss for hovedrett og dessert, men det spørs om vi ikke må opp en tur til for å finne ut av forretten. Det var jo litt ødeleggende for slankekuren vår dette, men det var en planlagt sprekk, og ganske viktig oppgave, så da må det være lov. Og så var det jo så himmelsk godt, at det var verdt det. Jeg har forresten gått ned 10 kg hittil, og er meget fornøyd.