mandag 6. desember 2010

Pepperkakebakesangen

Når en Bentekakebaker baker pepperkakekaker
tar hun først en kokekjele og tre hekto margarin.
sukker smeltes sammen smøret,
4 desiliter bør det
hell 2 desiliter sirup på så blir den søt og fin.

(dette skal kokes opp til sukkeret har smeltet og det blir en jevn blanding)

Nå skal fløten oppi gryta (4dl)
Og en teskje av hvert krydder
nellik, pepper, ingefær og 2 med pulver (bake altså) og kanel,
dette blandes sammen melet
en 9 hekto er det hele
og så rører man det rundt og slenger deigen på ei fjøl (evt i en bolle og lar den stå kaldt over natta)

Stekes ved 180grader i 9 minutter

De smaker kjempegodt som de er, men her skal de pyntes med melis med konditorfarge

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Det oppstod en feil i denne gadgeten