Hurra for MEG

Om en mnd fyller jeg 30. Nøyaktig en mnd faktisk. Men fant ut at om jeg skulle feire nær dagen min måtte det bli lørdagen før eller etter, og det er 1. juledag eller 1. nyttårsdag. Og da er det ikke så veldig mange som er klare for fest. Og helgene før jul så er de fleste ganske opptatt. Enten på julebord eller har huet langt inni bakerovnen. Så derfor ble det en mnd før. Får 20 herlige venner på fest, og jeg gleder meg masse. I går bakte jeg muffins. Noen med sjokoladebiter og noen med jordbærsyltetøy.


Fikk hjelp til å pynte muffinsene av Kristian. Tror han syntes det var gøy, selv om han ikke ville innrømme det :P

I dag skal jeg lage brownies. Til middag blir det panaeng gai, halvfabrikat fra santa maria. Må prøve å ikke gjøre så alt for mye så jeg orker være med på selve feiringen også :) Skal servere en velkomstdrikk som jeg har fått oppskrift på av en venninne. Håper den blir god. og siden jeg er så glad i Guitar Hero så skal vi ha et eget rom med Guitar Hero på storskjerm ved hjelp av en prosjektor :P Hurra! Jeg gleder meg :D



Verdens beste brownies
100 g nøttekjerner
150 g smør
¾ dl kakao
3 egg
3 dl farin
2 ½ dl hvetemel
½ ts bakepulver
100 g mørk kokesjokolade

Dobbel porsjon til vanlig, stor langpanne.

Hvis man ønsker nøtter el. mandler hakkes de og varmes i tørr panne på svak varme.

Smelt smøret, tilsett kakaoen og rør til det er glatt. Avkjøl.

Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør inn sjokoladeblanding, mel blandet med bakepulver, og kokesjokoladen. Fordeles i langpannen.

Stekes nederst i ovnen på 150 grader i ca. 45 min.

Velkomstdrink
Sitronfarris 1,5 l
Appelsinjuice 1l
Tropisk juice 1 l
Kiwi
Appelsin
Jordbær
Ananas
Eple
sprit

Robotstøvsuger

Silje og jeg var på en shoppingrunde i går for å finne kjole til mitt 30årslag. Da måtte jeg innom Clas Ohlson og kjøpe meg en robotstøvsuger også. Tanten min hadde en sånn og den var fantastisk. Prøvde den med en gang jeg kom hjem i går, og den var så søt der den rullet rundt på gulvet og samlet opp alle våre kjære hybelkaniner. Den koster rett under 400kr og er absolutt verdt det. Den kommer seg rundt over alt og holder på i 30,60 eller 90 minutter alt etter hva man setter den på. I love it. Du finner den HER

Strikkedilla

Ser det er nesten en mnd siden jeg skrev her sist :P Det har litt å gjøre med at jeg stort sett sitter og strikker for tiden... haha... Nei da, er mange grunner, men det er en av grunnene. I tillegg er jeg tilbake i 50% jobb, begynt på nye medisiner som heter Simponi, og kommet godt i gang med trening. Men.. .det var strikkingen jeg tenkte fortelle om i dag da. For Anders, ene broren min fant ut han ønsket seg genser til jul. En litt annerledes Mariusgenser med spillfigurer på. Oppskriften er ikke helt fullstendig, så har hatt en liten utfordring i å finne ut åssen dette skulle gjøres. Men jeg har trua :D

Genseren kalles Cheese Attack og er designet av Arne & Carlos. Oppskriften er her Står at det er for erfarne strikkere... vet ikke om jeg kan kalle meg det, har bare strikket en genser før, en barnegenser for 6 år siden eller noe. Men jeg prøver. Har lett rundt på nett og funnet ut hvordan jeg lager hull til armer her. Ferdig resultat kommer det bilde av etter hvert :D

Men kan jo legge inn et bilde av hvordan jeg håper den skal se ut